Liebe Freunde unseres Bauernhofs,
wir freuen uns, euch heute von unserer diesjährigen Kürbisernte berichten zu können! Es war eine Saison mit vielen Herausforderungen, aber am Ende dürfen wir auf eine erfolgreiche Ernte zurückblicken.
Regen zum Schluss – aber sonnige Erntetage
Nach einem heißen und trockenen Sommer hat uns der Herbst in den letzten Wochen mit reichlich Regen überrascht. Die Böden waren oft nass, und es war eine Herausforderung, den perfekten Zeitpunkt für die Ernte zu finden. Doch wir haben es geschafft, genau die richtigen sonnigen Tage abzupassen, um die Kürbisse vom Feld zu holen. Trotz der schwierigen Wetterbedingungen sind wir dankbar, dass wir die Ernte unter so guten Bedingungen abschließen konnten.
Die Kerne – Trocknung und Lagerung
Nachdem die Kürbisse nun sicher geerntet sind, stehen die Kürbiskerne im Fokus. Diese werden sorgfältig gereinigt und getrocknet, damit sie ihr volles Aroma entfalten können. Nach der Trocknung kommen die Kerne in die Lagerung, wo sie auf ihre Pressung vorbereitet werden. So können wir sicherstellen, dass wir jederzeit frisches Steirisches Kürbiskernöl für euch pressen und abfüllen können.
Dankbarkeit und Vorfreude
Trotz der Herausforderungen dieser Saison sind wir mehr als zufrieden mit der Qualität unserer Kürbisse und freuen uns schon darauf, euch das neue Steirische Kürbiskernöl aus der frischen Ernte anzubieten.
Vielen Dank für eure Unterstützung das ganze Jahr über. Ohne eure Treue wäre das alles nicht möglich! Wir freuen uns darauf, euch weiterhin mit unserm Steirischen Kürbiskernöl beliefern zu dürfen 💚
Herzliche Grüße,
Familie Niederl
